Ripieno di tortelli ai peperoni
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Ripieno di tortelli ai peperoni
INGREDIENTI:
1 peperone rosso
1 peperone giallo
500 gr di farina
3 etti di ricotta
formaggio
sale
PREPARAZIONE:
Tritare entrambi i peperoni insieme ( passarli nel burro fuso ), scolarli nel scolapasta, poi impastare tutti gli imgredienti insieme e il ripieno è pronto.