Polpettone di tonno
Ricette > Secondi di pesce
Polpettone di tonno
INGREDIENTI:
2 etti di tonno
2 uova intere
2 cucchiai di formaggio ( abbondante )
2 cucchiai di pane
olio
PREPARAZIONE:
Amalgamare il tutto, ungere della carta da forno con la quale avvolgiamo l'impasto, scolare l'olio eccedente dalla carta oleata, e cuocere in acqua bollente salata per mezzora.