Gelato al Fiordilatte
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Gelato al Fiordilatte
INGREDIENTI:
5 tuorli + 1 albume montato a neve
6 cucchiai di zucchero
1 litro di latte
PREPARAZIONE:
Montare con estrema insistenza le uova con lo zucchero, unire l’albume montato a neve e il latte.
Mettere tutto il composto nella gelatiera per circa 1 ora.